Como preparar rollitos de pollo rellenos de jamón serrano y queso en salsa al brandy en español y en ingles(a mi manera).

Rollitos de pollo rellenos de jamón serrano y queso con salsa al brandy (a mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 rollitos de pollo rellenos de jamón serrano y queso (en una carnicería te los pueden preparar), manteca de cerdo, avecrem, 2 tomates rallados, 1 pimiento verde, 1 cebolla, aceite, sal, agua y unos 150 … Continuar leyendo Como preparar rollitos de pollo rellenos de jamón serrano y queso en salsa al brandy en español y en ingles(a mi manera).

Como preparar cabezada de lomo de cerdo ibérico al horno en español y en ingles (a mi manera).

Cabezada de lomo de cerdo ibérico al horno (a mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Cabezada de lomo de cerdo ibérico ( 1,5 kg), 2 cebollas, 4 dientes de ajo, 250 ml de vino fino o manzanilla, pimienta negra molida, ½ kilo de patatas, 75 ml de brandy, 60 ml de aceite de oliva, sal … Continuar leyendo Como preparar cabezada de lomo de cerdo ibérico al horno en español y en ingles (a mi manera).

Como preparar peras al vino en español y en ingles(a mi manera)

Peras al vino tinto(a mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 peras (si es de tipo blanquilla mejor), medio litro de vino tinto, 150 g de azúcar y 100 g de canela molida Preparación: Pelar las peras y colocarlas en una cazuela. Añadir el vino, el azúcar y la canela. Dejarlas hervir entre 20 y … Continuar leyendo Como preparar peras al vino en español y en ingles(a mi manera)

Como preparar ensalada de patatas y gambas en español y en ingles (a mi manera).

Ensalada de patatas y gambas (a mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Medio kilo de patatas francesas o 2 botes de patatas cocidas, 250 gramos de langostinos cocidos pequeños, mayonesa casera, pepinillos en vinagre y caviar negro (o sucedanio de caviar). Para la mayonesa casera: 2 huevos, sal y aceite. Preparación: En una olla con … Continuar leyendo Como preparar ensalada de patatas y gambas en español y en ingles (a mi manera).

Como preparar revuelto de esparragos verdes y ajos tiernos en español y en ingles (a mi manera).

Revuelto de espárragos verdes y ajos tiernos(a mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: un manojo de espárragos verdes, un manojo de ajos tiernos, aceite, 4 huevos, sal y pimienta. Preparación: Limpiar los ajos tiernos y los espárragos verdes cortando la parte dura de abajo.En una cazuela con agua hirviendo hervir los espárragos unos 5 minutos … Continuar leyendo Como preparar revuelto de esparragos verdes y ajos tiernos en español y en ingles (a mi manera).

Como preparar espaguetis a la carbonara en español y en ingles (a mi manera).

Espaguetis a la carbonara(a mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 gr de espaguetis, 200 gr de panceta ahumada, 1 pechuga de pollo, 3 huevos, 70 gramos de queso parmesano, 200 ml de nata para cocinar,  agua, aceite de oliva, sal y pimienta blanca. Preparación: En una sartén con un poco de aceite de oliva … Continuar leyendo Como preparar espaguetis a la carbonara en español y en ingles (a mi manera).