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Como preparar ensalada de patatas y gambas en español y en ingles (a mi manera).

Ensalada de patatas y gambas (a mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Medio kilo de patatas francesas o 2 botes de patatas cocidas, 250 gramos de langostinos cocidos pequeños, mayonesa casera, pepinillos en vinagre y caviar negro (o sucedanio de caviar). Para la mayonesa casera: 2 huevos, sal y aceite. Preparación: En una olla con … Continuar leyendo Como preparar ensalada de patatas y gambas en español y en ingles (a mi manera).

Fino Puerto Fino. Notas de cata en español y en ingles.

Vino fino Puerto Fino. Bodegas Lustau. D.O Jerez-Manzanilla. Uva: Palomino Fino. Notas de cata: Color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz tiene intensidad muy alta con una gran complejidad ya que podemos encontrar aromas a almendras y otros frutos secos, salinidad, ahumados, levaduras y algo de fruta blanca. En boca es equilibrado con un … Continuar leyendo Fino Puerto Fino. Notas de cata en español y en ingles.

Como preparar revuelto de esparragos verdes y ajos tiernos en español y en ingles (a mi manera).

Revuelto de espárragos verdes y ajos tiernos(a mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: un manojo de espárragos verdes, un manojo de ajos tiernos, aceite, 4 huevos, sal y pimienta. Preparación: Limpiar los ajos tiernos y los espárragos verdes cortando la parte dura de abajo.En una cazuela con agua hirviendo hervir los espárragos unos 5 minutos … Continuar leyendo Como preparar revuelto de esparragos verdes y ajos tiernos en español y en ingles (a mi manera).

ESENCIA BLANCO. NOTAS DE CATA EN ESPAÑOL Y EN INGLES.

Vino Esencia Blanco. Cooperativa Grupo Montes Norte. Uvas: Airén y Macabeo. Notas de cata: Color amarillo pálido con toques verdosos. En nariz tiene intensidad media y podemos encontrar aromas a manzana, cítricos y notas florales. En boca es equilibrado y apreciamos aromas a fruta blanca (manzana, pera) con toques herbáceos. Final medio y muy fresco. … Continuar leyendo ESENCIA BLANCO. NOTAS DE CATA EN ESPAÑOL Y EN INGLES.

Como preparar espaguetis a la carbonara en español y en ingles (a mi manera).

Espaguetis a la carbonara(a mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 500 gr de espaguetis, 200 gr de panceta ahumada, 1 pechuga de pollo, 3 huevos, 70 gramos de queso parmesano, 200 ml de nata para cocinar,  agua, aceite de oliva, sal y pimienta blanca. Preparación: En una sartén con un poco de aceite de oliva … Continuar leyendo Como preparar espaguetis a la carbonara en español y en ingles (a mi manera).

Gosset Brut Grande Réserve. Notas de cata en español y en ingles.

Champagne Gosset Brut Grande Réserve. Bodega: Gosset. DO: AOC Champagne. Uvas: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Notas de cata: Color dorado brillante, burbujas muy finas y brillantes y corona perfectamente formada y duradera. En nariz tiene intensidad aromática alta con una complejidad absolutamente maravillosa. Al principio notamos las notas a panadería muy fina para … Continuar leyendo Gosset Brut Grande Réserve. Notas de cata en español y en ingles.

Como preparar arroz negro en español y en ingles(a mi manera).

Arroz negro (A mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gramos de arroz tipo bomba, 1 sepia o 4 calamares pequeños, 16 gambas pequeñas, 1 cebolla, 2 tomates rallados, 4 sobres de tinta de calamar, avecrem de caldo de pescado, aceite, sal y agua. Preparación: En un cazo añadimos 1 litro de agua y una … Continuar leyendo Como preparar arroz negro en español y en ingles(a mi manera).

Electrico fino en rama. Notas de cata en español y en ingles.

Vino Fino en rama Eléctrico. Bodegas Toro Albalá. D.O Montilla-Moriles. Uva: Pedro Ximénez. Notas de cata: Color amarillo con reflejos verdosos. En nariz presenta un aroma que destaca que es la almendra y después notamos aromas a panadería debido a la levadura de flor. En boca es equilibrado donde aparece al principio la salinidad de … Continuar leyendo Electrico fino en rama. Notas de cata en español y en ingles.

Como preparar lubinas al horno en español y en ingles (a mi manera).

Lubinas al horno(a mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2 lubinas grandes abiertas a la espalda o 4 lubinas pequeñas, ajos, sal, aceite de oliva y guindillas Preparación: Precalentamos el horno a 180 ºC. Mientras tanto vamos colocando las lubinas limpias y secas con un papel de cocina y las colocamos en la bandeja de … Continuar leyendo Como preparar lubinas al horno en español y en ingles (a mi manera).

Viña AB Amontillado seco 12 años. Notas de cata en español y en ingles.

Vino Viña AB Amontillado seco 12 años. Bodega: Gonzalez-Byass D.O. Jerez Uva: Palomino fino. Notas de cata: Color caoba con destellos dorados. En nariz tiene intensidad alta con una gran complejidad ya que podemos encontrar aromas a frutos secos como la almendra, coco, ahumados y toques a licor. En boca es equilibrado, con cuerpo medio, … Continuar leyendo Viña AB Amontillado seco 12 años. Notas de cata en español y en ingles.