Como preparar lubinas al horno en español y en ingles (a mi manera).

Lubinas al horno(a mi manera): INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 2 lubinas grandes abiertas a la espalda o 4 lubinas pequeñas, ajos, sal, aceite de oliva y guindillas

Preparación: Precalentamos el horno a 180 ºC. Mientras tanto vamos colocando las lubinas limpias y secas con un papel de cocina y las colocamos en la bandeja de horno con un poco de aceite de oliva y un poco de agua. Cuando el horno este caliente, introducimos la bandeja de horno con las lubinas y las horneamos entre 40-50 minutos dependiendo del tamaño de la lubina. Cuando veamos que ya casi están, en una sartén freímos unos ajitos y unas guindillas partidas y se las añadimos a las lubinas. Horneamos un poco solo por arriba para que se doren un poco y listo para comer!!!!!

Baked sea bass ( my own way): INGREDIENTS FOR 4 PEOPLE: 2 large sea bass open to the back or 4 small sea bass, garlic, salt, olive oil and chillies

Preparation: Preheat the oven to 180 °C. Meanwhile we clean and dry the sea bass with a paper towel  and we put them on the baking sheet with a little olive oil and a little water. When the oven is hot, we introduce the baking sheet with the sea bass and bake them for 40-50 minutes depending on the size of the sea bass. When we see they are almost ready, in a pan we fry some garlic and some broken chillies and add them to the sea bass. Bake a little just above to brown a little and ready to eat !!!!!

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